Jouer au hanjie "La dure vie de retraité : le repas"
Informations
- difficulté:Difficulté: 4/5
- note:Note: 9/10
- taille:25x25
- catégorie:Autres
- auteur:Chantal-france
- proposée le:26/10/2011 16:01
- résolu:265 fois
Records
- record:05min 46s
- établi le:26/10/2011
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Après avoir bien trimé à la salle de sport, avoir lu jusque plus soif et bien d'autres choses encore, il se fait l'heure de préparer le repas. Au menu ce soir : un colombo de porc (j'adore ça).
Je vous en livre les principaux éléments :
- du porc dans l'échine coupé en petit morceaux, macéré quelques heures avec du jus de citron vert, de citron jaune, du piment, de l'ail, du poivre et du sel et un bouquet garni.
- vous faites revenir le porc dans une cocotte après l'avoir égoutté.
- Quand il a doré vous y ajoutez la poudre de colombo et vous ajustez l'assaisonnement, puis vous complétez avec de l'aubergine, de la patate douce et des pommes de terre coupées en dés et la marinade (Si vous trouvez des christophines, c'est mieux mais on peut faire sans).
- vous couvrez à peine avec de l'eau et vous laissez cuire à feu doux quelques heures.
C'est délicieux :)) Bon appétit !
Testé : facile
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A table!!
Par Eugene le
26/10/2011 à 17:30.
J'en veux aussi !
Par Spirinette le
26/10/2011 à 17:35.
Super hanji, excellente recette,bon appétit à tous.
Par Mtago le
26/10/2011 à 17:48.
Une bonne dose de logique, un zeste de difficulté, un magnifique dessin en guise de glaçage et vous avez la recette du hanjie parfait. Bravo.
Par Rogio le
26/10/2011 à 17:52.
Magnifique
Par Pinga37 le
26/10/2011 à 19:17.
Testé aussi, facile en effet.
Par Prosper le
27/10/2011 à 15:50.
Une merveille!
Par Petitpierre le
27/10/2011 à 19:17.
Excellent et succulent!!!
Par Dandan le
28/10/2011 à 01:17.
Très belle série. Bravo.
Par Phil le
28/10/2011 à 15:20.
Recevoir une alerte par mail pour chaque nouveau commentaire Ne plus recevoir d'alerte par mail pour les nouveaux commentairesmerci pour la recette , ca m'a donne faim , je la fait demain ...
Pour la recette, c'est noté.
Double merci Chantal-France.^^.